炊き込み釜飯の素にもなる松茸・たけのこ入りなめ茸珍味。
山菜や、油揚げ、人参などの季節の野菜をくわえると、さらにおいしくなります。

おいしい『なめ茸ごはん』の作り方
洗った お米3合分となめ茸珍味1瓶を汁ごと炊飯器に入れ、まんべんなく混ぜ合わせ、炊いてください。
水加減は、一緒に入れる具材によって、お好みの水加減を調整してください。
炊き上がったら、手早くさっくりと混ぜ合わせます。

ホクホクふっくら炊き込みご飯、お試しください

いつもの手造りハンバーグによく合うのが、「なめ茸珍味」。

ハンバーグになめ茸珍味をのせるだけで出来る簡単レシピです。
歯ごたえのあるえのき茸が柔らかいお肉のハンバークをさらに引き立ててくれます。

みなさんも、ぜひお試しください。

太らない砂糖で一躍注目を浴びている希少糖を使用した「希少糖入りブルーベリーコンフィチュール」を、手づくりロールケーキに添えた簡単レシピ。

しつこくない、すっきりとした甘味のブルーベリーがケーキの味を引き立ててくれます。

希少糖をたっぷり含んだ「希少糖入り黒豆甘煮」と地元のいちごをのせた大福は、おやつの時間にいかがでしょう？

白餡は、黒豆甘煮の漬け込み液を使用し作ることで、甘さがスッキリとした、とても上品ないちご大福に仕上がります。

「希少糖入りブルーベリーコンフィチュール」をアップルパイに添えました。
濃厚なブルーベリーソースは食欲をそそります。

いつもの揚げ出し豆腐に「本鷹なめたけ」をトッピング。
本鷹の辛みが、揚げた豆腐の衣にいい具合にからみ合います。

ぜひ、お試しください。

辛いだけじゃない。
茶そばのうまさが引き立ちます。

ぜひ、お試しください。

炊き立てのご飯に韓国海苔と「本鷹なめたけ」をプラス。
香川本鷹の旨味がいっそう引き立つ一品です。

お好みでごま油を加えるのもおすすめです。

口いっぱいに広がるいちごの香りは、甘さをおさえたチーズケーキにぴったり。
ぜひ、「いちごコンフィチュール」で作るレア・チーズケーキをお試しください。

「なめたけ」を油揚げに入れ、少し色づくまで焼いたら出来上がり。

アツアツの焼きたてお揚げから、なめたけが！

お子様にも人気の一品です。