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美味しいレシピ

松茸・たけのこ入り、なめ茸珍味の炊き込み釜飯

2014年5月21日

炊き込み釜飯の素にもなる松茸・たけのこ入りなめ茸珍味。
山菜や、油揚げ、人参などの季節の野菜をくわえると、さらにおいしくなります。

おいしい『なめ茸ごはん』の作り方
洗った お米3合分となめ茸珍味1瓶を汁ごと炊飯器に入れ、まんべんなく混ぜ合わせ、炊いてください。
水加減は、一緒に入れる具材によって、お好みの水加減を調整してください。
炊き上がったら、手早くさっくりと混ぜ合わせます。

ホクホクふっくら炊き込みご飯、お試しください

松茸・たけのこ入り、なめ茸珍味の炊き込み釜飯

ハンバーグ なめ茸珍味のせ

2014年3月17日

いつもの手造りハンバーグによく合うのが、「なめ茸珍味」。

ハンバーグになめ茸珍味をのせるだけで出来る簡単レシピです。
歯ごたえのあるえのき茸が柔らかいお肉のハンバークをさらに引き立ててくれます。

みなさんも、ぜひお試しください。

ハンバーグ なめ茸珍味のせ

ロールケーキのブルーベリーコンフィチュール添え

2014年3月14日

太らない砂糖で一躍注目を浴びている希少糖を使用した「希少糖入りブルーベリーコンフィチュール」を、手づくりロールケーキに添えた簡単レシピ。

しつこくない、すっきりとした甘味のブルーベリーがケーキの味を引き立ててくれます。

ロールケーキのブルーベリーコンフィチュール添え

黒豆甘煮といちごの大福

2014年3月10日

希少糖をたっぷり含んだ「希少糖入り黒豆甘煮」と地元のいちごをのせた大福は、おやつの時間にいかがでしょう?

白餡は、黒豆甘煮の漬け込み液を使用し作ることで、甘さがスッキリとした、とても上品ないちご大福に仕上がります。

黒豆甘煮といちごの大福

黒豆甘煮

アップルパイのブルーベリーコンフィチュール添え

2014年1月21日

「希少糖入りブルーベリーコンフィチュール」をアップルパイに添えました。
濃厚なブルーベリーソースは食欲をそそります。

アップルパイのブルーベリーコンフィチュール添え

揚げ出し豆腐にトッピング

2013年8月20日

いつもの揚げ出し豆腐に「本鷹なめたけ」をトッピング。
本鷹の辛みが、揚げた豆腐の衣にいい具合にからみ合います。

ぜひ、お試しください。

揚げ出し豆腐にトッピング

茶そばにトッピング

2013年8月18日

辛いだけじゃない。
茶そばのうまさが引き立ちます。

ぜひ、お試しください。

茶そばにトッピング

韓国風本鷹なめたけご飯

2013年8月11日

炊き立てのご飯に韓国海苔と「本鷹なめたけ」をプラス。
香川本鷹の旨味がいっそう引き立つ一品です。

お好みでごま油を加えるのもおすすめです。

韓国風本鷹なめたけご飯

いちごコンフィチュールのレア・チーズケーキ

2013年7月 5日

口いっぱいに広がるいちごの香りは、甘さをおさえたチーズケーキにぴったり。
ぜひ、「いちごコンフィチュール」で作るレア・チーズケーキをお試しください。

いちごコンフィチュールのレア・チーズケーキ

お揚げのなめたけ包み

2013年6月16日

「なめたけ」を油揚げに入れ、少し色づくまで焼いたら出来上がり。

アツアツの焼きたてお揚げから、なめたけが!

お子様にも人気の一品です。

お揚げのなめたけ包み